中央アメリカ産

  1. ニカラグア エル ナランホ ディピルト-キャラメルのような濃厚な甘さが特徴の豆

    cafe mitte-今年の1月のモナートコーヒーのご紹介「ニカラグア エル ナランホ ディピルト」 中南米 ニカラグア共和国 北部 ヌエバ・セゴビア県ディピルト地区 マチョ農園産。

  2. コスタリカ マチョ-爽やかな甘い香りとチェリーパイのような甘さが特徴の豆

    cafe mitte-2013年2月・2014年6月のモナートコーヒーのご紹介「コスタリカ マチョ」 中南米 コスタリカ共和国 南西 タラス地区 マチョ農園産。

  3. グアテマラ エル インヘルト ウノ-甘酸っぱい香り・繊細な口あたり・クリアな後味の豆

    cafe mitte-今年の3月のモナートコーヒーのご紹介「グアテマラ エル インヘルト ウノ」 中南米 グアテマラ共和国 北西部 ウエウエテナンゴ県 エル インヘルト農園産。

  4. エルサルバドル ブエノスアイレス-りんごのようなさっぱりとした味の豆

    cafe mitte-今年の4月のモナートコーヒーのご紹介「エルサルバドル ブエノスアイレス」 中南米 エルサルバドル共和国 北西部 ブエノスアイレス農園産。

  5. コスタリカ サンタルシア レッドハニー-希少、果肉の甘さを生かした豆

    果肉を剥いたあと殻についている粘液質を取らずに乾燥させる「ハニー製法」で精製した豆です。果肉の甘さが残ります。果肉は腐りやすい為、コーヒー豆にするには難しく、滅多に手に入らない豆です。

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