
10.182016
2016年ヴァージョン コンビニコーヒーを飲みごろ温度に4時間以上キープするUSBウォーマー サンコーレアモノショップが発売
3.102016
コーヒーメーカー市場は不景気もなんのそのの右肩上がりでし!お湯沸かすの面倒臭い!挽きたてのコーヒー豆で飲みたいけど、ミルで挽くのが面倒臭い。近年は豆挽きからドリップまで全部自動でやってくれるコーヒーメーカーがここ最近注目されております。
8.102015
細口ポットついに我が家にも導入しましたよ!それまではミニヤカン版のを使っていたので、珈琲淹れる時は傾きに気を付けないといけないので、神経をかなり使っておりましたよ。
10.282013
コーヒーミル (coffee mill) は、焙煎されたコーヒー豆を粉砕するための器具である。(Wikipediaより)家庭用のものを指す名称で、業務用はグラインダーと呼ばれることが多い。仮に焙煎豆のまま抽出しても、そのコーヒーエキスの抽出効率は低く、香味も乏しい。
9.302013
プレスで淹れる場合の器具をご紹介します。通常のプレス(フレンチプレス)で淹れる場合は左側に写っている器具を、エアロプレスで淹れる場合は右側に写っている器具を使用します。
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