アーカイブ:2014年 11月

  1. たったひとさじ!米で大ブーム「朝コーヒーにバター」で36kg減も

    あなたは、コーヒーに何を入れて飲みますか? ミルク、それとも砂糖?実は今、アメリカで注目度が急上昇しているのが、コーヒーにバターを入れる飲み方。意外な組み合わせに度肝を抜かれますが、このコーヒーで36kgものダイエットに成功した人が実在し、その効果に注目が集まっています。

  2. コーヒーとバター

    エチオピアとコーヒー

    コーヒーの本家(?)エチオピアでは日本人がお茶を飲むような感覚でコーヒーを飲みます。また味・社交儀式を重んじ、人を招き社交の主役にもなっております。豆を煎り、木製の鉢に入れ棒を使って潰す。 そしてポットで沸かした湯に粉を入れ数分火にかけ、泡たたせてから上澄みを飲みます。

  3. コスタリカ サンタルシア スロードライ-優しい口当たりが特徴な豆

    cafe mitteの今月のモナートコーヒーのご紹介「コスタリカ サンタルシア スロードライ」 中央アメリカ・コスタリカ共和国 中部 ウェストバレー地区 サンタルシア農園産。

  4. コーヒーと粒砂糖

    初めてコーヒーに砂糖を入れた人は誰

    前回は「初めてコーヒーにミルクを入れた人」についてご紹介しました。今回は砂糖を入れた人についてご紹介します。1630年頃、場所はエジプトのカイロです。コーヒーのダメだった人間がいて、砂糖で甘くして飲んだという、あたりまえの話でした。

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