アーカイブ:2015年 6月

  1. ブラジル アルト・アレグレ-全体的に柔らかくエレガントな味の豆

    cafe mitte-2015年の6月からのスペシャルコーヒーのご紹介「ブラジル アルト・アレグレ」 ブラジル連邦共和国 南東部 ミナスジェライス州 ジャグチン地区産。

  2. The Coffee Professional(柴田書店)

    コーヒーの味づくりを究める「The Coffee Professional」

    The Coffee Professional  [ザ コーヒー プロフェッショナル] (柴田書店MOOK)新品価格¥2,700から(2015/6/15 11:01時点)ザ・コーヒー・プロフェッショナルThe Coffee Professionalは柴田書店が2015年4月17日に発行し...

  3. グアテマラ エルモリト ドス-カップオブエクセレンス2014受賞豆

    cafe mitte-2015年の6月のモナートコーヒーのご紹介「グアテマラ エル モリト ドス」 中米 グアテマラ共和国 南東部 ハラパ県 マタケスクイントラ市 エルモリト・ドス農園。

  4. コーヒー豆の生産地について

    生産地については「Wikipedia」-コーヒー豆のページの「生産地と銘柄」の部分を転載しております。- 主な生産地は以下の通りです。

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