アーカイブ:2016年 6月

  1. コーヒー豆 てかり

    間違った常識!表面に水滴がついている豆は古い

    間違った常識を正しましょう!珈琲豆の表面に見える水滴は「水」ですか?「油」ですか?そして豆の鮮度はどうなっているのでしょうか?

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    コーヒーにはまって、いろいろな店でコーヒーを飲みました。そして9割以上のお店が直火焙煎です。
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