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ブラジル ダテーラ インガ シェード-キャラメルのような甘さが特徴な豆

カフェ・ミッテの今月-10月のコーヒー(モナートコーヒー)をご紹介!!

南アメリカ・ブラジル連邦共和国 南部 ミナスジェライス州 ダテーラ農園産。

特徴

標高1000~1100mの高地でインガというマメ科の植物のシェードツリーのもとに生産されております。

インガの木陰で蓄えられた甘さとブラジルらしいナッティーな風味、
キャラメルのような甘さとまろやかなコクが特徴のコーヒーです。

感想等

キャラメルのような甘さがいい!!
飲みやすい風味の珈琲ですね。
マスター曰く、10/10日現在でもう残りが200gしかない、おいしいと言って豆も買って帰るという大好評☆
・・・まだあるかな~??
家では購入した豆で急冷ドリップを、お店ではフレンチプレスでおいしく飲まさせていただきました。
もう一杯位のみたいな~。・・・ドリップでもいいから。

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