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コーヒーも生鮮食品です

珈琲豆は焙煎して乾燥してあるからOK・・・ではありません。
時間が経つにつれ香りも味も落ちていきます。

コーヒーを飲んだら「気持悪くなった」、ひどいと「長時間口に味が残っていてずっと気持ち悪い」なんてことも・・・。(私もそんなことを実際に体験しました。)
そうしてコーヒー嫌いへなんて人もいるかもしれませんね~。

開封して、まだまだ賞味期限まで期間はあるから大丈夫と思っておりませんか?
珈琲も生鮮食品と同じです。賞味期限は「開封前」の期限ですよ!

開封したら1ヶ月を目安に飲みきってしまうのが一番いいそうですね。
どうしてもダメな(飲みきれない)場合は、その一ヶ月分とは別に保存するのも一つの手ですよ。

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