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コーヒーと水

 催事場で飲んだ時はおいしかったのに、店舗にいったら味が催事場の時よりも落ちていたということがありました。
多分、催事場では水道水ではなく、ちゃんとした有料の水を使っていたのでしょうね。そして店舗では水道水?なのかな??

水が悪いといくらコーヒーが良くても台無しですね。二度と行く気をなくしますよ。

水の質の他にもいろいろと原因が考えられますけど、とりあえずはその時の原因はソレかな。
一度味が落ちる客離れになりますヨ。
 
φ(○_○ )ノ他に原因になりそうな項目をメモメモ。

おいしいコーヒーを飲む為のチェック

  • 器具は清潔か
  • 水はおいしいか、沸騰してすぐ使ったか
  • 水の量と豆の量は合っているか
  • コーヒーは沸騰させない(味と香りがとんでしまう)

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